Recette Oeuf Saumon Crème fraiche avec la yaourtière Multidélice Seb (et sans)

Aujourd'hui, je vous montre comment faire une entrée très rapide :

Recette Oeuf Saumon Crème fraiche

Ingrédients pour 6 personnes :

• 6 oeufs frais (bio de préférence)
• Saumon fumé (1 petit paquet suffit)
• Crème fraiche liquide
• Poivre
• Estragon (je n'en avais pas sous la main)

Instructions pour chaque pot :

• Mettre 1 à 2 CS (cuillère à soupe) de crème fraiche liquide au fond du pot.

• Casser 1 œuf et mettre le blanc et le jaune entier, sur la crème.

• Poser des petits bouts de saumon sur l’œuf.

• Remettre 1 à 2 CS de crème fraiche liquide sur le saumon.

• Poivrer (surtout ne pas saler car le saumon est déjà salé!) et mettre de petits morceaux d'estragon.

• Mettre de l'eau dans le fond de la yaourtière prévu à cet effet.

•  Programme 3 / 14 minutes

Optionnel :
Accompagner vos petits pots avec des lamelles de pain de mie grillé, ou à l'aide d'un emporte-pièce faire des figurines.

Déguster... encore chaud mais pas brulant...

Si vous n'avez pas de yaourtière multidélice, vous pouvez réaliser cette recette au bain marie :

• préchauffer four à 180°C
• réaliser la recette comme ci-dessus
• mettre au bain marie pendant 10/12 minutes